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PÉNÉTREZ DANS UN NOUVEL UNIVERS, DÉCOUVREZ VOTRE PROPRE EMPREINTE OLFACTIVE ET GUSTATIVE.

Extrait naturel de bois de Cèdre Virginie pour la gastronomie - 30 gr

(Code: 204S1158)

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FICHE TECHNIQUE

Découvrez sur cette fiche tous les secrets de l'extrait naturel de bois de cèdre de Virginie 100% naturel ainsi que nos conseils pour la réalisation d'un plat gastronomique unique qui vous ressemble.

Créer votre propre Signature olfactive et gustative dans chacun de vos plats.

CARACTÉRISTIQUES ET ACCORDS 
Classification olfactive : Boisé, doux
Accords : Avec un extrait naturel de poivre. 
PROFIL CHROMATOGRAPHIQUE
(analyse réalisée dans notre laboratoire par chromatographie en phase gazeuse, détection FID et spectromètre de masse, sur appareil Perkin Elmer)
Extrait naturel de bois de cèdre, 204S1158
Principaux constituants : alpha-cédrène, thujopsène, cuparène, cédrol