C₁₃H₁₈O
Description : La damascenone possède une note fruitée gourmande que nous pouvons retrouver dans les accords pomme, coing, prune. Elle évoque un bouquet floral complexe et riche, dominé par la rose mais arrondi par des aspects fruités et miellés. Elle confère une chaleur et profondeur exceptionnelle aux compositions florales, fruitées, boisées ou orientales, même à faible dose. C'est un produit de qualité professionnelle. Il est proposé dilué à 10% sur de l’alcool surfin de parfumerie pour le rendre plus aisé au dosage.
Type : Molécule de synthèse
Aspect : Liquide
Tenue : Cœur / Fond
Famille olfactive : Fruitée
Facettes olfactives : Rosée, fruitée, prune, pomme, miellée, légèrement épicée
Accords olfactifs : La damascenone est idéale pour apporter des nuances subtiles rappelant la rose dans vos bouquet floraux. On l’aime aussi dans les accords fruités car elle renforce les notes liquoreuses et pulpeuse des fruits. Elle apportera du volume à vos créations florales et fruitées.
Exemple de parfums contenant de la damascenone :