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Extraits naturels

La marque Signatures vous propose de nombreux extraits 100% naturels pour pouvoir créer divers arômes naturels gastronomiques !

Sous-catégorie(s)

Extrait de Rhum SFE - 10 Gr

52,80 EUR

- Extrait naturel, rhum, éthérée, fruité

- Obtenu par extraction au CO2 Supercritique, des cannes à sucres, Saccharum officinarum

- Produit 100% naturel

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Extrait naturel d'Algue Verte pour la Gastronomie - 30 Gr

57,60 EUR

- Extrait naturel d'Algue Verte, iodée, verte et fraîche.

- Obtenu par extraction à l'alcool alimentaire du Fucus Vésiculus.

- Produit 100% naturel, dilué, appellation "100% nature" garantie.

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Extrait naturel d'Amande Amère pour la Gastronomie - 30 Gr

12,00 EUR

- Extrait naturel, dilué, puissant, balsamique, floral, fruit sec, amandé, vanillé, suave.

- Obtenu par distillation à la vapeur d'eau des amandes du prunus amygdalis, préalablement débarrassées des substances indésirables.

- Appellation "100% nature" garantie pour cet extrait naturel d’amande amère 100% naturel

- Voir cet extrait naturel d'amande amère sur le blog Signatures.

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Extrait naturel d'Ambrette pour la Gastronomie - 30 Gr

79,20 EUR

- Extrait naturel, dilué, épicé, irisé, noisette.

- Obtenu par extraction à l'alcool alimentaire des graines d'Ambrette.

- Produit 100% pur et naturel, appellation "100% nature" garantie.

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Extrait naturel d'Aneth pour la Gastronomie - 30 Gr

12,00 EUR

- Extrait naturel concentré, anisé, herbacé, frais et doux.

- Obtenu par concentrations à la vapeur d'eau des semences de l'anethum graveolens

- Produit 100% naturel et dilué, appellation "100% nature" garantie.

- Voir cet extrait naturel d'Aneth sur le blog Signatures

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Extrait naturel d'Angélique pour la Gastronomie - 30 Gr

18,00 EUR

- Extrait naturel, dilué, herbacé, vert, boisé, poivré.

- Obtenue par distillation à la vapeur d'eau des racines d'angélique, angelica archangelica

- Produit 100% naturel certifié, appellation "100% nature" garantie.

- Voir cette extrait naturel sur le blog de Signatures

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Extrait naturel de Badiane pour la Gastronomie - 30 Gr

24,00 EUR

- Extrait naturel, dilué, doux, anisé

- Obtenu par distillation à la vapeur d'eau des fruits de illicium verum

- Produit 100% naturel, appellation "100% nature" garantie.

- Voir cet extrait naturel de Badiane sur le blog de Signatures

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Extrait Naturel de Baies Roses pour la Gastronomie - 30 Gr

30,00 EUR

- Extrait Naturel, dilué, épicé, poivré

- Extrait obtenu de Schinus terebinthifolia Raddi par extraction au CO2 supercritique

- Produit 100% naturel, appellation "100% nature" garantie.

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Extrait naturel de Basilic pour la Gastronomie - 30 Gr

10,80 EUR

- Extrait naturel concentré, anisé, aromatique, herbacé, crémeux et frais.

- Obtenu par distillation à la vapeur d'eau des feuilles de basilic oriental

- Produit 100% naturel, appellation "100% nature" garantie.

- Voir cet extrait naturel de réglisse sur le blog Signatures

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Extrait naturel de Bergamote pour la Gastronomie - 30 Gr

14,40 EUR

- Extrait naturel de bergamote, floral, frais, agrume, zesté, poivré, acidulé.

- Obtenu par expression des zestes frais de la Bergamote (citrus bergamia), suivie d'une centrifugation et d'une concentration par distillation simple.

- Produit 100% naturel, appellation "100% nature" garantie.

- Voir cet extrait naturel de bergamote sur le blog SIGNATURES.

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Extrait Naturel de Bois fumé pour la Gastronomie - 30 Gr

36,00 EUR

- Extrait naturel, dilué, boisé, fumé

- Obtenue par rectification de l'extrait de bouleau brut obtenu par de l'écorce de Betula pendulaR.

- Produit 100% pur et naturel, appellation "100% nature" garantie.

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Extrait naturel de Bourgeons de cassis pour la Gastronomie - 30 Gr

28,80 EUR

- Extrait naturel dilué, fruité, menthé.
-Obtenu par extraction à l'alcool alimentaire, puis reprise dans l'alcool surfin alimentaire, des jeunes bourgeons du cassis (Ribes nigrum).

- Produit 100% naturel, appellation "100% nature" garantie.

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Extrait naturel de Cacao (fèves torréfiées) pour la Gastronomie - 30 Gr

26,40 EUR

- Extrait naturel, poudré, aromatique, suave, boisé, balsamique.

- Obtenu par extraction à l'alcool surfin alimentaire, des fêves de cacao, theobroma cacao, torréfiées et réduites en poudre. L'extrait obtenu est dense, visqueux.

- Produit 100% naturel, appellation "100% nature" garantie.

- Voir cet extrait naturel de cacao sur le blog de Signatures

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