Découvrez sur cette fiche tous les secrets de cet extrait naturel de Clémentine 100% naturel ainsi que nos conseils d'utilisation pour la réalisation d'un plat gastronomique unique qui vous ressemble. Créez votre propre Signature olfactive et gustative dans chacun de vos plats.
• Type : Extrait naturel
• Famille Olfactive : Agrumes
Nom Botanique : Citrus reticulas
Procédé d'Obtention : Expression à froid
Partie Extraite : Epicarpe du fruit
Qualité : 100% pure et naturelle, HEBBD, HECT
PROPRIÉTÉS ORGANOLEPTIQUES :
Aspect : Liquide
Odeur : acidulée, confite, zestée, fine et fraîche
Couleur : Orange à rouge foncé
CARACTÉRISTIQUES ET ACCORDS OLFACTIFS :
Classification olfactive : Agrumes
Accords :
Conseil :
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