Composition Naturelle de Noix de Coco pour la Gastronomie - 30 gr

FICHE TECHNIQUE

ATTENTION : C'est une base aromatique prete à l'emploi.

Découvrez sur cette fiche tous les secrets de cette composition naturelle de noix de coco ainsi que nos conseils pour la réalisation d'un plat gastronomique unique qui vous ressemble.

Créer votre propre signature olfactive et gustative dans chacun de vos plats.

Qualité : Composition aromatique

Propriétés Organoleptiques : 
- Aspect : Mobile, limpide
- Couleur : Jaune clair
- Odeur : Douce, laiteuse, noix de coco, gourmande

Conditions de conservation : au sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière

Propriétés physico-chimiques : 
- Densité :
- Indice de réfraction :
- Pouvoir rotatoire :
- Point éclair : 

CARACTÉRISTIQUES ET ACCORDS

Classification olfactive : Lacté, coco

Accords :