Ethyl Maltol - 30 Gr

Description : L’odeur de l’éthyl maltol est gourmande, barbe à papa, caramel, confiture et praline. C’est un composé synthétique obtenu par remplacement d'un groupement méthyle par un éthyle du maltol. Cet ajustement change considérablement l'effet du maltol et le transforme en une source puissante de douceur dans un parfum. C’est un produit professionnel. Il est proposé dilué à 10% sur de l’alcool surfin de parfumerie pour le rendre plus aisé au dosage.

Type : Molécule de synthèse

Aspect : Mobile, limpide dilué pouvant rougir (sous forme de poudre en pur)

Tenue : Fond 

Famille olfactive : Gourmande Pyrogénée

Facettes olfactives : Gourmande, barbe à papa, caramel, confiture, praline

Accords olfactifs : L'éthyl maltol est un incontournable de la parfumerie moderne. Il apparaît en overdose dans le glorieux Angel de Mugler (1992) qui lança la tendance des parfums gourmands. Bien évidemment, ce composé est utilisé dans les accords gourmands notamment dans la création d'accords confiturés et pralinés pour l'apport d'une facette caramel pyrogénée. Alors n'hésitez plus, cette molécule saura apporter une touche addictive à vos concoctions !

Exemple de parfums contenant de l’éthyl maltol : 

  

Annayake Pour Lui de Annayake (2000)
Tête	Thé, Pomme, Bergamote et Mandarine
Cœur	Bambou, Lotus et Fleur de coton, Barbe à papa
Fond	Noisette, Fève de tonka