Extrait naturel de Cèpes pour la Gastronomie - 30 Gr

ATTENTION : C'est un produit de qualité professionnelle. Il est proposé dilué à 10% sur de l’alcool alimentaire pour le rendre plus aisé au dosage.

Découvrez sur cette fiche tous les secrets de cet extrait naturel de Cèpes 100% naturel ainsi que nos conseils d'utilisation pour la réalisation d'un plat gastronomique unique qui vous ressemble. Créez votre propre Signature olfactive et gustative dans chacun de vos plats.

• Type : Extrait naturel

• Famille Olfactive : Champignon

Procédé d'Obtention : Extraction à l'alcool alimentaire

Partie Extraite : Cèpes sauvages entier

Qualité : 100% pure et naturelle, HEBBD, HECT

PROPRIÉTÉS ORGANOLEPTIQUES :

Aspect : Liquide

Odeur : Champignon, gourmande, sous-bois, grillée

Couleur : Marron

CARACTÉRISTIQUES ET ACCORDS OLFACTIFS :

Classification olfactive : Champignon

Accords :