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Extrait naturel de Réglisse - 50 Gr


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ATTENTION : C'est un produit de qualité professionnelle.

Découvrez sur cette fiche tous les secrets de cet extrait naturel de Réglisse 100% naturel ainsi que nos conseils d'utilisation pour la réalisation d'un plat gastronomique unique qui vous ressemble. Créez votre propre Signature olfactive et gustative dans chacun de vos plats.


• Type : Extrait naturel

• Famille Olfactive : Anisés


Nom Botanique : Glycyrrhiza glabra



Procédé d'Obtention Concentrations successives d'une extraction hydroalcoolique

Partie Extraite : Racines


PROPRIÉTÉS ORGANOLEPTIQUES :

Aspect : Liquide visqueux

Odeur : Anisée, boisée, gourmande, épicée

Couleur : Marron à marron foncé


CARACTÉRISTIQUES ET ACCORDS OLFACTIFS :

Classification olfactive : Anisés

Accords : 


Conseil :