CAS : 3658-77-3
C6 H8 O3
Description : L’odeur du furanéol est fruitée, avec des notes de fraise, caramel, barbe à papa et ananas cuit. Le furanéol est une molécule employée à la fois en tant qu'agent parfumant et arome alimentaire. Vous le trouverez à l'état naturel dans certains fruits dont la framboise et dans l'amande après pyrogénation. C’est un produit professionnel. Il est proposé dilué à 10% sur de l’alcool surfin de parfumerie pour le rendre plus aisé au dosage.
Type : Molécule de synthèse
Aspect : Liquide jaune clair
Tenue : Cœur/Fond
Famille olfactive : Gourmande Fruitée
Facettes olfactives : Fruitée, fraise, caramel, douce, barbe à papa, cassonade, ananas cuite
Accords olfactifs : Le furanéol est très prisé des parfumeurs pour apporter une senteur fruitée-gourmande. Il rentre dans la composition d'accords fraise accompagné d'autres esters fruités. Cependant, il s'agit d'un ingrédient polyvalent, qui peut être utilisé dans pratiquement tous les parfums, tout en fournissant un facette confiture.
Conseil : Règlementé par l’IFRA. Pour connaitre les restrictions de nos matières premières veuillez consulter le dossier législatif.
Exemple de parfums contenant du furanéol :
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A*Men Pure Malt Creation de Mugler (2013) |
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Tête |
Bergamote, Lavande, Accord Malté, Coriandre |
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Cœur
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Accord Fruité, Lait, Café, Caramel, Muguet, Menthe, Orge |
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Fond |
Santal, Patchouli, Ambre, Miel, Whisky, Muscs, Vanille,
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Les Délices de Nina de Nina Ricci (2015) |
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Tête |
Citron, Mandarine |
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Cœur |
Fraise, Caramel, Pomme et Jasmin |
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Fond |
Framboise, Praliné, Vanille, Muscs blancs
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Conseil d’utilisation : Ajoutez quelques gouttes à votre création parfumée grâce à la pipette. Nous vous conseillons de peser toutes vos créations pour plus de précision.
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