C11 H12 O3
Description : L’odeur de l’hélional est verte, florale, marine, ozonique avec des notes fraîches de melon et de cyclamen. L'hélional fait partie des principales notes dites marines ou iodées. Son odeur marine et ozonique se prête souvent à la composition de parfums frais et aériens dans la parfumerie fine. L'hélional fut découvert en 1958 dans les laboratoires d'IFF. En effet, il peut être synthétisé à partir de l'héliotropine par réaction de condensation avec le propanal. C’est un produit de qualité professionnelle. Il est proposé dilué à 10% sur de l’alcool surfin de parfumerie pour le rendre plus aisé au dosage.
Type : Molécule de synthèse
Aspect : Mobile, limpide
Tenue : Cœur
Famille olfactive : Marine ozonique
Facettes olfactives : Verte, florale, marine, ozonique, fraîche, melon, cyclamen
Accords olfactifs : L'hélional est utilisé en parfumerie dans la création de senteurs aériennes et ozoniques à la fois pour homme et femme. Il est souvent associé à des accords marins et fruits d'eau pour apporter volume et fraicheur mais il peut également s'ajouter aux notes ambrées et boisées pour donner un effet plus moderne ainsi qu'une touche sucrée.
Exemple de parfums contenant de l’hélional :